Skladuje, prepravuje a balí potraviny

 

Vyplýva to z podnikateľského zámeru našej materskej spoločnosti Kraftverkehr Nagel GmbH & Co., ktorá sa venuje výlučne chladiarenskej logistike od svojho založenia v roku 1935. Takže aj naša pobočka, rovnako ako aj ostatné pobočky v iných krajinách, sa venujú výlučne skladovaniu a distribúcii potravín.

 

 

V porovnaní s ostatnými druhmi tovaru sú potraviny podliehajúce skaze veľmi citlivé na dodržanie teplotného reťazca. Potraviny musia byť skladované a prepravované v teplotnom rozmedzí, ktoré je danému typu tovaru predpísané. Toto rozmedzie môže byť nad, respektíve pod bodom mrazu. Za každých podmienok musíme tieto teplotné režimy dodržať. Kvôli dodržaniu a kontrole teplotného reťazca máme vytvorený koncept HACCP, s ktorým aktívne pracujeme. Tvorcovia tohto konceptu vyšpecifikovali presné kritické body v reťazci, ktoré sa musia monitorovať. Preto je každé naše vozidlo vybavené teplotným senzorom, ktorý sníma teplotu v určitých časových intervaloch. Teploty neustále monitorujeme a až po dobu minimálne 2 rokov archivujeme teplotné záznamy pri preprave a skladovaní potravín. V prípade reklamácie, alebo akéhokoľvek hygienického či veterinárneho problému tak máme k dispozícii jednoznačný dôkaz o tom, že sme dodržali stanovený teplotný reťazec.

 

 

Áno, to je pravda. Chcel by som však zdôrazniť, že aj vozidlá našich zmluvných partnerov musia spĺňať všetky štandardy skupiny Nagel, spojené s prepravou potravín. Preto všetky vozidlá prepravujúce tovar našich zákazníkov musia mať nainštalovaný senzor snímania teploty. Ak ho niektoré vozidlo nášho zmluvného partnera nemá, tak vozidlo dovybavujeme našim vlastným senzorom.

 

 

Nedávno sme zaviedli novú službu co-packing. V podstate to znamená balenie a prebaľovanie produktov do obalov – nezriedka iných, než sú tie pôvodné z výroby. Napríklad pre nášho najväčšieho zákazníka - spoločnosť Kraft Foods - sme počas predveľkonočnej sezóny pracovali s predajnými kartónovými stojanmi. Stojan sme poskladali a následne naplnili tovarom a obalili fóliou. V takejto forme sme ho dodali priamo koncovým odberateľom. Ďalšou možnosťou je vytváranie akýchkoľvek nadstavbových balení – či už pribaľovanie nejakých predmetov k bežnému tovaru, tvorba metro-packov, multipackov, alebo polepovanie výrobkov – napríklad slovenskými prekladmi. Naši zákazníci takéto služby veľmi oceňujú.

 

 

Práve spomínané co-packingové služby plánujeme začať ponúkať viacerým  zákazníkom. Preto sa v blízkej budúcnosti plánujeme na túto službu ešte viac zamerať.